Att hitta ett bra ställe för brunch i Göteborg är nästan en sport – och Blue Brunch & Bar på Vasagatan 11 har väckt nyfikenhet med sina Instagram-inlägg. Men vad är det egentligen som serveras, och håller upplevelsen vad bilderna lovar? Här går vi igenom allt från menyutbud till recensioner, så att du vet vad du kan förvänta dig.
Betyg: 2,8/5 (Tripadvisor) ·
Antal recensioner: 4 (Tripadvisor) ·
Adress: Vasagatan 11, 41124 Göteborg ·
Öppettider: Mån stängt, tis–fre 10–17, lör–sön 09–17 ·
Typ av mat: Brunch, lunch, middag
Snabböversikt
- Adress: Vasagatan 11, Göteborg (Göteborg & Co (Göteborgs officiella turistorganisation))
- Öppettider: tis–fre 10–17, lör–sön 09–17 (Nova Circle (lokalkatalog))
- Betyg: 2,8/5 på Tripadvisor (Tripadvisor (recensionsplattform))
- Inga bokningar – drop-in (Instagram (@blue_gbg))
- Exakta priser på menyn
- Om glutenfria eller veganska alternativ finns
- Om uteservering finns
- Kontaktnummer eller e-post
- Öppettiderna 10–17/09–17 bekräftas av flera källor men Tripadvisor saknar uppgifter (Tripadvisor)
- Instagram-kontot @blue_gbg uppdateras med öppettider i inlägg (Instagram)
- Förvänta dig drop-in och möjlighet att beställa takeaway (Blue 2 go) (Instagram)
- Besök i helg – öppet 09–17, mindre trångt på vardagar (Instagram)
En sammanställning av de viktigaste fakta om Blue Brunch & Bar visar en blandning av bekräftade uppgifter och luckor – särskilt när det gäller priser och specialkoster.
| Egenskap | Värde |
|---|---|
| Adress | Vasagatan 11, 41124 Göteborg |
| Betyg (Tripadvisor) | 2,8/5 |
| Antal recensioner (Tripadvisor) | 4 |
| Öppettider | Mån stängt, tis–fre 10–17, lör–sön 09–17 |
| Typ av mat | Brunch, lunch, middag |
| @blue_gbg | |
| Blue brunch & bar |
Mönstret: Informationen är fragmenterad – bekräftad plats och öppettider står mot osäkra priser och specialkoster.
Vad finns på menyn på Blue Brunch och Bar?
Vilka drycker erbjuds?
- Drycker som smoothies, öl, vin och cocktails (Nova Circle (lokalkatalog))
- Brunchmenyn innehåller även tillägg som våfflor, pannkakor och mackor (Thatsup (restaurangguide))
Blue Brunch & Bar beskrivs som ett kafé i Vasastaden som serverar brunch, lunch och middag (Göteborg & Co (Göteborgs officiella turistorganisation)). Menyn är medelhavsinspirerad och innehåller brunchklassiker som chicken waffles och eggs Benedict (Nova Circle).
Vad detta innebär: Menyn lovar klassiska brunchrätter, men utan priser är det svårt att avgöra om det motsvarar förväntningarna.
Finns det vegetariska alternativ?
- Nova Circle uppger att menyn har vegetariska och veganska alternativ (Nova Circle)
- Inga detaljer om specifika rätter eller allergenanpassning finns publicerade
Konsekvensen: för den som söker vegansk eller glutenfri brunch är informationen för tunn för att göra ett tryggt val. Ett besök på plats krävs för att få klarhet.
Vilka öppettider har Blue Brunch och Bar?
- Måndag: stängt
- Tisdag–fredag: 10–17
- Lördag–söndag: 09–17
Uppgifterna kommer från Nova Circle och Wanderlog (reseguide). Däremot visar Tripadvisor inga publicerade öppettider – bara en knapp för ”Lägg till timmar”. Det skapar osäkerhet för den som planerar ett besök.
Det här betyder: lita på Instagram eller Nova Circle för aktuella tider, men ring gärna innan om du är osäker.
Hur bokar man bord på Blue Brunch och Bar?
- Inga bokningar – drop-in gäller (Instagram (@blue_gbg))
- Wanderlog rekommenderar att boka i förväg eftersom stället kan bli fullt (Wanderlog)
Här finns en tydlig motsättning: verksamheten själva säger drop-in, men en tredjepartskälla varnar för att det blir fullt. För den som reser långväga är det smart att komma tidigt, särskilt på helger.
Vad säger recensionerna om Blue Brunch och Bar?
Vad är det genomsnittliga betyget?
- Betyg 2,8/5 på Tripadvisor, baserat på 4 omdömen (Tripadvisor)
- Inga omdömen på Google Maps eller Yelp
Vilka är de vanligaste klagomålen?
- Lång väntetid och små portioner nämns i recensioner (Tripadvisor)
Med bara fyra recensioner är underlaget för litet för att dra säkra slutsatser. Trenden pekar dock mot att förväntningarna inte alltid infrias – särskilt när det gäller portionernas storlek.
Finns det bilder på Blue Brunch och Bar?
- Bilder finns på Instagram (@blue_gbg)
- Bilder finns på Facebook (Blue brunch & bar)
- Ingen officiell webbplats med bildgalleri existerar
Avsaknaden av en egen webbplats gör att Instagram och Facebook blir de enda källorna till visuell information. Det är inte ovanligt för små verksamheter, men det begränsar möjligheten att jämföra bilder med verkligheten.
För göteborgaren som söker en pålitlig brunch är Blue Brunch & Bar ett oprövat kort. De få recensionerna och avsaknaden av tydlig prisinformation gör att risken för en blandad upplevelse är högre än hos etablerade konkurrenter.
Instagram-kontot @blue_gbg uppdateras med öppettider och evenemang – men det är ingen garanti för att informationen är aktuell när du kommer.
Fördelar
- Centralt läge i Vasastaden
- Drop-in, inget bokningsstrul
- Meny med brunchklassiker och drycker
- Takeaway möjligt via Blue 2 go
Nackdelar
- Lågt betyg (2,8/5) på Tripadvisor
- Endast 4 recensioner – för litet underlag
- Inga priser publicerade online
- Otydlig information om specialkost
- Ingen officiell webbplats
Sammanfattningsvis: Blue Brunch & Bar lockar med visuella bilder på Instagram, men verkligheten bakom kulisserna är svår att bedöma. För göteborgaren som vill ha en säker brunch är valet enkelt: antingen chansa på drop-in med öppna ögon – eller välja ett ställe med fler recensioner och tydligare information.
Relaterad läsning: We Will Rock You Göteborg 2025 · Way Out West 2026 Line-up – Artister, Schema och Biljetter
De som vill utforska området ytterligare kan läsa mer om Blue Brunch och Bar i Landala, som ligger på Vasagatan 11.
Vanliga frågor
Har Blue Brunch och Bar uteservering?
Det är oklart. Ingen källa bekräftar uteservering, och varken Instagram eller Facebook visar bilder på utomhusservering.
Kan man beställa takeaway från Blue Brunch och Bar?
Ja, Instagram-kontot @blue_gbg marknadsför ”Blue 2 go” – takeaway-alternativ. Exakta villkor är inte publicerade.
Vad kostar en typisk brunch på Blue Brunch och Bar?
Priser finns inte tillgängliga online. Facebook listar prisklass ”$$” (medel), men inga exakta siffror.
Finns det alternativ för allergiker på Blue Brunch och Bar?
Nova Circle nämner vegetariska och veganska alternativ, men glutenfria eller laktosfria alternativ är inte bekräftade.
Vilka betalningsmetoder accepteras på Blue Brunch och Bar?
Ingen information finns om betalningsmedel. Kontanter och kort är troliga, men inte bekräftat.
Är Blue Brunch och Bar populärt bland studenter?
Läget i Vasastaden nära universitetet och centrala Göteborg gör det tillgängligt för studenter, men inga recensioner anger specifik målgrupp.
Har Blue Brunch och Bar någon happy hour?
Inga uppgifter om happy hour eller specialerbjudanden finns publicerade.
Relaterade artiklar
Niklas Wikström är reporter på Samhällsbevakning och bevakar dagliga nyheter och händelser.